Vegetarisch en veganistisch eten is de toekomst! En de behoefte aan koks die echt geweldige vegetarische en veganistische gerechten en menu’s kunnen maken neemt toe. De Vedische keuken is de oorspronkelijke keuken van India, duizenden jaren oud en actueler dan ooit. Nauw verwant met Ayurveda en yoga, van nature geheel vegetarisch, biedt het een compleet…
Een volledige zes-daagse cursus “Ayurveda in theorie en praktijk” en koken naar constitutie. Met vijf kookworkshops, plus zes ontbijtworkshops. Een detox-dag (optioneel). Je kunt elke dag genieten van anderhalf uur yoga (naar constitutie), inleidingen in Ayurveda, desgewenst voedingsadvies en Ayurvedische massages (door AV therapeute) Deze week is ook voor professionele koks (of wie dit wil worden) en therapeuten een buitenkans om te leren koken naar constitutie …